`lactic acid 균’의 왕성한 성장을 위한 비선택성 배지.

사용방법
대략 60°C, 증류수 1L에 52g을 넣는다. 완전히 용해될때까지 섞는다. 최종 용기에 분주하고 121°C, 15분간 고압증기멸균해서 살균한다.

설명
Sharpe, Fryer 와 Smith에 의해 추천된 것처럼 MRS Broth는 온도 의존성, 4% NaCl에서의 성장, 0.4% Teepol에서의 성장과 같은 락토바실라이의 동정 시험에 사용될 수 있다.